Friday 4 February 2011

Kuih Cara Manis

Resepi dan entry yang diambil dari blog Nor Akhtar utk kemudahan sendiri dan kegunaan bersama.  Tqvm Nor....

Bahan-bahan 
sdkt gula-utk dibuat inti
1 cawan gandum
1 3/4 cawan fresh milk
1/2 st esen pandan
1 st kaler hijau
1/2 st garam
sdkt minyak utk disapu kedlm loyang


Cara-cara
 Campurkan semua bahan kedalam bekas dan kacau hingga tiada ketulan. Kalau nak guna blenderpun boleh. Tapi saya kacau guna whisk ajer..




 Panaskan acuan dgn menggunakan api yg perlahan dan langserkan dgn sdkt minyak masak.




Minyak tu buh agak2..jgn sikit sgt..nanti melekat..so.bg nampak cam kat atas tu!



Masukkan adunan ke dlm acuan.




masukkan 1/2 st gula ke dalam adunan. 


dan tutup kembali selama 3-4 min.


 Bila adunan dah nampak macam ni!


bersedialah untuk di angkat..



Senang kan? Dah boleh makan....
Kagum dengan kesungguhan dan rajinnya Nor dalam memuatkan resepi2 dan nota2 tentang perjalanan beliau dan keluarga serta info2 yg berkaitan dengan kehidupan sehari2....keep it up Nor! Tahniah!....U r my inspiration for this blog!

No comments:

Post a Comment

Any comment? Please....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...